طريقة عمل الليمون المعصفر بالصور

من أشهى أنواع المخللات هو الليمون المعصفر بمذاقه الشهي ورائحته المميزة دائما وفاتحة للشهية

المكونات :

2 كيلو ليمون حجم كبير

ملح خشن

كيلو ليمون للعصر

عصفر + حبة البركة

فلفل حار

زيت زيتون او زيت نباتي

الطريقة :

يغسل الليمون ويجفف

ثم تقسم كل ليمون وتشق اربعة انصاف بدون قطعها

يخلط العصفر مع حبة البركة والملح الخشن وتحشى قلب الليمونة

بعد ان ننتهي من حشو كمية الليمون نبدأ في رصه في برطمان جاف ومعقم

ثم نعصر الليمون ونضعه في البرطمان فوق الليمون المحشي بالعصفر والبركة

ونكمل البرطمان بزيت الزيتون .. نقفله جيدا بوضع كيس ثم نضع عليه غطاء البرطمان ونخزنه في مكان جاف لمدة من شهر ونصف الي شهرين

ثم نفتحه ونبدأ في استعماله

بارك الله فيك
عطاء لا ينضب .. و جهود واضحه
اشكرك جزيل الشكر على التميز و العطاء الكثير
جعلك المولى من اهل اليمين

طرح رائع
سلمت يداك
وبانتظار جديدك بشوق
تحيتي واحترامي

رـآق لي مآتصفحت هُنآـا
سلمت يدـآك
وأجزل عليك من عظيم عطآيآه
بـإنتظار جديدك القآـادم . . .
بآقآت ـالشكر وـآالتقدير

شكرًا لك

شكرا لك علي هذا الموضوع
و جعله في ميزان حسناتك
1713449632

موضوع في قمة الروعه يسلمو ع هذا الطرح الجميل

شكرا على الطرح المميز
عاشت الايادي
الله يـع’ـــطــيك الع’ــاأإأفــيه ..
.. بنتظـأإأإأر ج’ـــديــــدك الممـــيز ..