الكبسة السعودية

المقادير:
دجاج
بصل
فليفلة مقدار صحن متوسط بشرط ان تكون حلوة
جزر مقدار صحن كبير مبروش
بهارات خاصة للكبسو وملح


ثوم مقدار رأس واحد حسب الذوق
رز حسب الرغبة
طريقة التحضير:
اولا نقلي الخضراوات بزيت الذرة حتى يذبلوا
ومن ثم نقلي الدجاج معهم ونضع البهارات والملح والماء بحسب الرز
ننتظرهم حتى يغلوا ويستوي الدجاج وهنا الذين يحبون الدجاج المشوي بأمكانهم وضع الدجاج في صينية ويضعه في الفرن حتى يحمر جلد الدجاج
وأما الذين يرغبون في طبخ الدجاج مع الرز فعندما تغلي المياه نكون قد أخذنا الدجاج ووضعناه في الفرن ومن ثم نسقط الرز المنقوع ونخفف النار حتى يستوي الرز لمدة نصف ساعة وهكذا
تكون قد استوت الطبخة والف صحة وهنا وطريقة التقديم على كيفكم

اممممممممممم

شكرا اختى على الوجبة الجميلة جدا
تقبلى مرورى
وفى امان الله

بنان انتي لازم تجوعيني

شكرا على الموضوع جزاكِ الله خيرا

8)

شكرا لك

واو واو اريد تناولها فورا شكرا لك

مشكوورة اخي

جزاك الله خيرا