من النباتات المتوفرة في السوق بأثمان زهيدة ،
وفى متناول الجميع ،
وهو نبات عشبي ثنائي الحول يتبع الفصيلة الخيمية.
حتى سمى بحق ( ملك الخضروات )
يعتبر عند الأغلب بمثابة شبه صيدلية متكاملة وذلك لأقل الأسباب وأكثر الاستخدامات
يحتوي البقدونس على كميات وفيرة من الكالسيوم ، بل و بنسبة أكبر من وجود الكالسيوم في اللبن .
استخداماته :
** الريجيــم : عصير البقدونس يساعد كثيرا على إنقاص الوزن ، بما له من فعالية واضحة في إذابة الدهون والشحوم المتراكمة في جسم الإنسان
**يفيد في علاج الكبد والمرارة .
**الدورة الدموية والقلب : يفيد البقدونس في علاج حالات فقر الدم ، وبذلك فهو علاج للأنيميا ، كما يساعد على توسيع الأوعية الدموية ، ويعمل على تجديد الشعيرات الدموية الدقيقة ، وينظم الدورة الدموية في الجسم ، إلى جانب أنه نافع للقلب .
** الجهاز العضلى : يقوى البقدونس عضلات الجسم ، كما أنه يجدد الخلايا .
** الجهاز العصبى : البقدونس يقوى الجهاز العصبى ، فضلا عن أنه يقوى الذاكرة ، ويقاوم النسيان
** الجهاز البولى : البقدونس يخفف آلام الكليتين والمثانة ومجرى البول ، كما أنه يعالج حصوات المسالك البولية بإذابتها ،( مغلى بذور البقدونس يستخدم شربا لعلاج احتباس البول )
** الجهاز الهضمى : يعتبر البقدونس فاتح للشهية ، ويساعد على هضم الطعام ، كما أنه علاج فعال للإمساك والغازات ، فهو ملين ، وملطف ، ومهدىء للمعدة .
**مغلى البقدونس ( حزمة في لتر ماء ) يغسل بها الوجه فيعيد له نضارته وحيويته ، كما أنه يعالج البثور والحبوب ، وذلك بشربه مرتين يوميا لمدة أسبوع ، ويفيد مغلى البقدونس كدهان للجلد الدهنى ، إذ يحافظ على سلامة البشرة ونقائها ،، أيضا يستخدم كمادات للثدى لعلاج التهابات ومشاكل الرضاعة ،، ثم إنه مخفف للحرارة ، ومعرق
**الجهاز التنفسى : البقدونس نافع في أزمات الربو ، واضطرابات الجهاز التنفسى ،، وعصير البقدونس يعالج التهابات الشعب الهوائية ، وذلك بأن يغلى البقدونس في الماء لمدة 10 دقائق ، ثم يشرب منه عدة مرات خلال اليوم الواحد ، لتنقية وتطهير الجهاز التنفسى .
** البقدونس يفيد في علاج الروماتيزم .
** الجهاز المناعى : البقدونس يزيد من مناعة الجسم ضد كثير من الأمراض
**. الغدة الدرقية : البقدونس يساعد في علاج الغدة الدرقية ، وذلك بأن يغلى بالليل ، ثم يشرب منه نصف لتر قبل النوم ، ونصف لتر على الريق ، لمدة 3 أيام .
** ومضغ البقدونس يقضى على رائحة البصل في الفم . ,,,,إذن ،،،،
البقدونس ،،هل هو حقا شبه صيدلية في المنزل؟؟